FSSAI – Food Safety & Standards Authority of India | Food Regulation & Licensing

Official Contact & Support Details

• Website: https://www.fssai.gov.in WikipediaFSSAI

• Head Office Address:
  3rd & 4th Floor, FDA Bhawan, Kotla Road, New Delhi – 110002 FSSAI

• General Helpdesk Email: helpdesk‑foscos@fssai.gov.in FSSAIIndia Customer Care

• Toll-Free Helpline: 1800‑11‑2100 FSSAIIndia Customer Care

• Chairperson: Ms. Punya Salila Srivastava
  CEO: Rajit Punhani Wikipedia

• Regional Directors & Contact Info: Offices in Chennai, Delhi (Ghaziabad), Mumbai, Kolkata, covering all Indian states and UTs FSSAI+1

English

What Is FSSAI?  (https://www.fssai.gov.in/)

The Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) is a statutory regulatory body under the Ministry of Health & Family Welfare, created under the Food Safety and Standards Act, 2006. It replaced multiple older food safety laws to serve as a single authority for setting science-based standards for food, and regulating their manufacture, storage, distribution, sale, and import across India FSSAIWikipedia.

Key Functions

• Standards & Regulations: Frames regulations (e.g. Packaging, Labelling, Additives) and ensures enforcement Wikipediafoodregulatory.fssai.gov.in.

• Licensing & Registration: Mandated under Section 31 of the FSS Act, 2006. Managed via the Food Safety Compliance System (FoSCoS), replacing outdated FLRS FSSAInorthregion.fssai.gov.in.

• Training (FoSTaC): Offers training courses for food handlers across different sectors (basic, advanced, specialized), with certification as Food Safety Supervisors infotrain.fssai.gov.in.

• Labs & Testing Infrastructure: Oversees 22 referral labs, 72 State/UT labs, and 112 NABL-accredited private labs Wikipedia.

• Consumer Grievances & Outreach: Manages complaints via email, portal, and the Food Safety Connect app. Enforces action on misleading claims (e.g., banning "100% natural" claims) The Times of IndiaReddit.

• E-Governance & Transparency: Publishes manuals, reports, annual data, RTI metrics and grievance redressal data online FSSAI.

Recent Developments

• Ban on “100% natural/pure” Claims: FSSAI has prohibited misleading labels to protect consumers The Times of India.

• E-commerce Oversight: Conducted 8,143 inspections at food storage outlets and issued notices to 526 violating entities during 2024‑25 The Economic Times.

• Laboratory Expansion: Advocated for setting up new food safety labs (e.g., in Bikaner) and filling FSO vacancies, aiming for faster adjudication of adulteration cases within 90 days The Times of India.

• Whistle-blower Support: Working towards recognizing citizens who report food adulteration under the FSS Act The Times of India.

हिंदी (Hindi)

FSSAI क्या है?  (https://www.fssai.gov.in/)

FSSAI (फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया), स्वास्थ्य मंत्रालय के अंतर्गत एक वैधानिक संस्था है। इसे Food Safety and Standards Act, 2006 के तहत स्थापित किया गया था, जो खाद्य सुरक्षा को एकीकृत शक्ति के रूप में कार्य करता है। FSSAIWikipedia

मुख्य कार्य

• मानक और विनियम: पैकेजिंग, लेबलिंग, एडिटिव्स जैसे नए नियम बनाना और लागू करना Wikipediafoodregulatory.fssai.gov.in.

• लाइसेंसिंग एवं पंजीकरण: खाध व्यापारिकों के लिए लाइसेंस/रजिस्ट्रेशन ज़रूरी है; इसकी प्रक्रिया FoSCoS पोर्टल से होती है FSSAInorthregion.fssai.gov.in.

• प्रशिक्षण (FoSTaC): विभिन्न सेवा क्षेत्रों में खाद्य हैंडलर्स को ‘Food Safety Supervisor’ प्रमाणपत्र से प्रशिक्षित करता है infotrain.fssai.gov.in.

• परीक्षण प्रयोगशालाएँ: 22 रेफरल, 72 राज्य/केंद्र शासित प्रदेश और 112 NABL-मान्यता प्राप्त निजी प्रयोगशालाओं का नेटवर्क Wikipedia.

• ग्राहक शिकायतों का निवारण: ईमेल, पोर्टल, Food Safety Connect ऐप से होरहित खाद्य दावों पर कार्रवाई और शिकायत निवारण The Times of IndiaReddit.

• ई‑गवर्नेंस: ई‑हस्तप्रवेश और वार्षिक रिपोर्ट जैसे दस्तावेज वेबसाइट पर उपलब्ध FSSAI.

हाल की पहल

• “100% नेचुरल/ प्योर” का प्रतिबंध – भ्रामक विज्ञापनों को रोकने के लिए The Times of India.

• ई‑कॉमर्स निरीक्षण – 2024‑25 में 8,143 स्थानों पर निरीक्षण, 526 नोटिस जारी The Economic Times.

• भोजन प्रयोगशाला विस्तार – बीकानेर में नई लैब की जरूरत, अधिकारी रिक्त और तेज़ न्यायिक कार्रवाई पर ज़ोर The Times of India.

• व्हिसलब्लोअर को सम्मान – खाद्य मिलावट की रिपोर्ट करने वालों को पुरस्कृत करने की योजना The Times of India.

தமிழ் (Tamil)

FSSAI என்றால் என்ன? (https://www.fssai.gov.in/)

FSSAI (Food Safety and Standards Authority of India) என்பது ஆரोग்ய மற்றும் குடும்ப நலத்துறை கீழ் செயல்படும் சட்ட வீதாக அமைப்பு. இது Food Safety and Standards Act, 2006 ின் கீழ் அமுல்படுத்தப்பட்டு உணவு பாதுகாப்பை ஒருங்கிணைக்கும் முகமாக உள்ளது FSSAIWikipedia.

முக்கிய செயல்பாடுகள்

• மாக்கள் تدوை மற்றும் விதிமுறைகள்: பைசெட்ஜிங், லேடிலிங், சேர்ப்புகள் உள்ளிட்ட விதிமுறைகள் உருவாக்கம் மற்றும் நடைமுறைப்படி அமல்படுத்தல் Wikipediafoodregulatory.fssai.gov.in.

• லைசென்சிங் & பதிவு: உணவுபரிமாற்றிகள் FoSCoS என்ற இணையதளத்தின் மூலம் கட்டாயமாக லைசென்ஸ் பெற வேண்டும் FSSAInorthregion.fssai.gov.in.

• பயிற்சி (FoSTaC): உணவு கைமாற்று பணி கையாள்பவர்களுக்கு Food Safety Supervisor சான்றிதழ் பயிற்சி infotrain.fssai.gov.in.

• சோதனை ஆய்வுக்கழகங்கள்: 22Referral, 72 மாநில/UT, 112 NABL அங்கீகாரம் பெற்ற தனியார் ஆய்வுக்கழகங்கள் Wikipedia.

• பேரியீட்டு சோதனை & சேவை: திட்டவட்டமாக கடைசித் தளம் மூலம் புகார்கள்; Food Safety Connect செயலி மூலம் தவறான விளம்பரங்களைத் தடுக்கும் நடவடிக்கை The Times of IndiaReddit.

• மின்னாட்சி (E-Governance): ம anuals, ஆண்டு அறிக்கைகள் இணையத்தில் பொதுமக்களுக்குத் தரப்படுகிறது FSSAI.

சமீபத்திய முன்னேற்றங்கள்

• “100% இயற்கை/ தூய்மையான” மொழி தடுப்பு – உணவு வர்த்தகத்தில் தவறான விளம்பரம் தடுக்கப்படுகிறது The Times of India.

• மின் வர்த்தக நிலைய ஆய்வுகள் – 2024‑25 காலத்தில் 8,143 மையங்களில் சோதனை, 526 பிரதிகளுக்கு நோட்டீஸ் The Economic Times.

• சோதனை மைய விரிவாக்கம் – பிகானர் சோதனை மையம் உடனடியாக தேவையா, மேற்பார்வை அதிகாரிகளை நிரப்ப வேண்டும் என்று வலியுறுத்தல் The Times of India.

• உள்ளறிக்கை செய்யுமோருக்கு புகழ் – உணவுப் பொருள் முறைபேதும் தெரிவிப்பவர்களுக்கு விருதுகள் வழங்க திட்டம் The Times of India.